Orietta Berti promuove i salumi piacentini
Anche coppa, salame e pancetta di Piacenza nell'iniziativa di promozione sui social delle eccellenze Dop dell'Emilia-Romagna
Notizie su consorzio salumi
"Fattore comune": anche i salumi Dop piacentini protagonisti a Recco
Anche l’assessore al Commercio Simone Fornasari ha partecipato alla manifestazione “Fattore Comune”: «Sinergie importanti, nel segno della qualità»
I salumi Dop piacentini protagonisti al Sial di Parigi
All'importante rassegna francese dell’alimentazione code di pubblico di fronte allo Stand del Consorzio, per poter degustare le prelibatezze, accompagnate da assaggi guidati con i vini Gutturnio e Ortrugo
I salumi piacentini Dop protagonisti al "Tramonto DiVino" di Cesenatico
Giunto alla diciassettesima edizione, il road show fa conoscere i grandi prodotti Dop e Igp abbinati ai vini regionali
Il Consorzio Salumi Dop Piacentini a Cibus con Isa Mazzocchi e Daniele Reponi
Previsto un articolato programma di degustazioni guidate e showcooking affidati a Isa Mazzocchi, premio Michelin chef donna 2021 e a Daniele Reponi, il re dei panini gourmet
Basta patatine e pizzette, arriva l'apericena alla piacentina
Dopo "Te lo dò io il panino" iniziativa del Consorzio Salumi Dop che alcuni anni fa ha offerto l'opportunità agli studenti delle scuole di Piacenza di gustarsi un buon panino con la coppa, arriva il "gustati l’apericena". Presto anche un apposito ricettario che sarà distribuito alla ristorazione e ai locali e bar
Consorzi dei salumi, Grossetti e Belli riconfermati presidenti
Ecco gli eletti nel consiglio di amministrazione dei rispettivi “Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini “ e “Consorzio Salumi Tipici Piacentini”
Il Consorzio di Tutela Salumi Dop celebra il 50° con il libro “Una Fetta di Storia”
Presentata la pubblicazione redatta da Giuseppe Romagnoli (che cade anche nel 25° delle tre Dop piacentine) sulla storia e le caratteristiche dei nostri salumi. «Il cardinale Giulio Alberoni fu il primo operatore di marketing, li regalava ai potenti d’Europa»
Fondata la Consulta nazionale dei distretti del cibo, Belli vicepresidente
Una vicepresidenza assegnata a Roberto Belli, direttore del Consorzio Salumi Dop Piacentini
I Salumi Piacentini Dop di nuovo in onda su tv e radio
L’attività si inserisce tra le azioni previste dal progetto europeo di durata triennale, promosso dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini e cofinanziato dall’Unione Europea “Europe, open air taste museum”
«Salumi piacentini Dop protagonisti in un contesto internazionale di altissima qualità»
A pochi giorni dalla chiusura della manifestazione più importante del settore Food & Beverage a livello internazionale, i risultati parlano chiaro. I salumi piacentini Dop hanno incuriosito e affascinato i visitatori che hanno preso parte all’evento fieristico che detta i trend del settore
A Cibus il Consorzio di Tutela Dop ha raccontato le peculiarità dei salumi piacentini
Chiusura di grande successo per le tre Dop Piacentine nell’edizione che segna la ripartenza delle attività fieristiche in presenza
Al Mèni, i salumi Piacentini Dop si riconfermano protagonisti d’eccellenza a Rimini
All'ottava edizione di Al Mèni, la kermesse di “cose fatte con le mani e con il cuore” firmata Massimo Bottura
Si rinnova l’alleanza tra Focaccia di Recco e Consorzio salumi Dop piacentini
Per valorizzare con le Dop i propri territori. Terzo ed ultimo incontro di “Sapori in Paradiso”
«I salumi Dop piacentini fiore all’occhiello del sistema agroalimentare italiano»
A Palazzo Gotico il forum per il 50esimo anniversario della costituzione del consorzio (1971) ed il 25° dell’attribuzione della Dop per i tre rinomati prodotti piacentini
Il consorzio Salumi Piacentini compie 50 anni, i tre Dop 25. A palazzo Gotico si festeggia
Si inizia il 2 luglio, Grossetti: «Il consorzio rappresenta il futuro perché ha un passato ed una consolidata tradizione, ed è un patrimonio di tutti i piacentini»
Crisi carni suine, il Consorzio salumi Dop piacentini: «Pronti a fare la nostra parte»
L'analisi del presidente del Consorzio Antonio Grossetti
Nasce il cioccolatino alla Pancetta piacentina Dop
Per il lancio è stato scelto il nome “DiPC” che può essere interpreto come acronimo, a scelta, tra “Di Piacenza” o “Di Pancetta e Cioccolato”. Creazioni Dolciarie di Falicetto e il Salumificio Grossetti hanno pensato di collaborare per proporre un prodotto innovativo
Salumi Dop piacentini, parte la nuova campagna “Una storia antica”
È partita la nuova campagna di comunicazione del Consorzio dei Salumi Dop piacentini articolata su tv, radio e stampa
Nuova cartellonistica con Qr Code e Bluetooth per valorizzare i Salumi Dop piacentini
Trentacinque cartelli lungo le direttrici delle quattro vallate piacentine e dieci cartelloni in zone strategiche di particolare passaggio. A questi si aggiungono altri venti segnali turistici di direzione e avvicinamento alle aziende produttrici dei salumi piacentini Dop
Canada, i nostri salumi Dop registrati con il logo "piacentino"
In questo modo saranno difesi da qualunque imitazione
Coppa d'oro 2020, ecco come seguire la diretta
Piacenza si rialza anche con l'enogastronomia: show cooking e tutto esaurito sotto i portici del Gotico
Successo per l'evento food organizzato dal Consorzio di Tutela dei Salimi Dop Piacentini in piazza Cavalli
A cena con Tramonto DiVino i salumi piacentini Dop protagonisti a Cesenatico
Sabato 12 settembre Tramonto DiVino sarà in scena a Piacenza sotto le arcate di palazzo Gotico
Nasce “Il distretto del cibo dei salumi Dop piacentini”
Il Consorzio di tutela salumi Dop piacentini costituisce il primo distretto del cibo riconosciuto dalla rRegione e unico distretto del cibo per i salumi Dop compreso nell’elenco nazionale dei distretti del cibo