cucina piacentina

  • Il professore di Oxford che insegna (anche) a fare i pisarei e fasò 

  • Ricette piacentine: polenta e ciccioli (puleinta e graséi)

  • Ricette piacentine: il pan di zucca

  • Dolci piacentini: il croccante

  • Ricette tipiche: i panzerotti alla piacentina

  • Dolci piacentini: i Turtlitt ad Sant'Antoni

  • Ricette piacentine: i pisarei e fasò

  • Ricette piacentine: la torta di patate