Non è una nuova invenzione ma forse non tutti la conoscono: un contenitore, che sembra un morbido cuscino, dove riporre il cibo per far sì che finisca di cuocersi senza utilizzare energia elettrica. Ecco cos'è Wonderbag e quali sono i suoi vantaggi
Entrambi utili per preparare bevande che fanno bene al nostro organismo, importanti per dare una sferzata di energia alle giornate più pesanti. Ecco differenze sostanziali tra queste due macchine
Il termometro professionale ad uso alimentare è indispensabile in cucina per testare con precisione e comodità la temperatura interna degli alimenti. Ecco i fattori da tenere in considerazione per scegliere il modello migliore
Quando si vuole rinnovare la cucina bastano piccoli particolari per cambiarle volto. Tra questi ci sono le mattonelle in grado di dare un look moderno e fresco. Vediamo le tropologie e come montarle
Quante volte ci è capitato di tagliare una cipolla in cucina e ritrovarci a lacrimare? La lacrimazione degli occhi avviene perché l’occhio cerca di proteggersi dalle particelle volatili, riconosciute come irritanti, liberate da quest'ultima. Ecco alcuni rimedi
Il liquore di ciliegie è un profumato e goloso elisir molto semplice da preparare ottimo da bere e per realizzare dei buonissimi dolci. Ecco la ricetta
L'hummus è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo aromatizzata da varie spezie. Se amate i sapori del Medio Oriente, vi proponiamo questa ricetta vegetariana
Il mais, come tutti i cereali, ha una funzione nutrizionale prevalentemente energetica. Ottime per un aperitivo o un antipasto, cucinare le pannocchie di mais in casa è molto semplice e divertente. Ecco diverse e gustose modalità di preparazione
Preparare la sangria in casa è molto semplice, basta disporre di ottima frutta di stagione, vino e spezie. Ottima per rinfrescanti e deliziosi aperitivi estivi in compagnia di amici e parenti, vi proponiamo la sua ricetta
Già in voga in America da alcuni anni, la cottura dei cibi in lavastoviglie riprende i principi salutisti della cucina a vapore, permettendo di risparmiare tempo ed energia
L’olio di arachidi è tra i più utilizzati in campo alimentare, soprattutto per friggere. Ma è vero che fa male? Scopriamo allora le proprietà di quest’olio vegetale
Il frigo è uno degli elettrodomestici più importanti presenti in casa, al suo interno conserviamo cibi e bevande che devono mantenere il massimo della freschezza. Per non sprecare gli alimenti, la pulizia del frigorifero è fondamentale. Vediamo alcuni trucchi e consigli per mantenerlo pulito e igienizzato
Quando si va di fretta e si ha poco tempo da dedicare alla cucina, tramezzini, panini e piadine sono le soluzioni migliori per un pasto completo e gustoso fuori casa