Cristian Lertora (Fipe Piacenza) prende le distanze dall'iniziativa di disobbedienza che alcuni gestori stanno organizzando per venerdì 15 gennaio: «Dobbiamo agire con la testa, ci sono altri modi per far comprendere alla gente l'importanza della nostra categoria»
Il presidente Fipe Piacenza: «Dare prospettive diverse ad un settore che ha pagato un prezzo altissimo e che ha già dimostrato di poter lavorare in totale sicurezza»
Unione Commercianti e Fipe contestano il balletto di decisioni prese del Governo: «Ci sfibra l'incertezza e ci demotiva l'instabilità. Se si sceglie la chiusura totale come in Germania, lì il ristoro è del 75% dei fatturati»
Si chiude la prima edizione di “Utùbar Grass 2108”, la rassegna enogastronomica promossa nel mese di ottobre dall’associazione di promozione sociale “La confraternita dei Grass” in collaborazione con Unione Commercianti, Confesercenti Piacenza e la Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe)