Grana Padano, per garantire la tenuta dei mercati, pronto un nuovo pacchetto di iniziative
Approvato ieri, venerdì all’assemblea del Consorzio del grana padano. La presenza dei produttori piacentini
Approvato ieri, venerdì all’assemblea del Consorzio del grana padano. La presenza dei produttori piacentini
Concorso Alma Caseus: per la categoria Grana Padano Dop si aggiudica il primo posto il caseificio Val Tidone di Piacenza
De Castro, Fava e Beccalossi presenti all’assemblea del prodotto Dop più consumato nel mondo. Il presidente Baldrighi: ‘Circa 10.000 controlli annui per fronteggiare agropirateria e contraffazioni’. Presenti numerosi rappresentanti della nostra Provincia
La Latteria sociale San Pietro in Corte di Castelvetro P.no (categoria 16-18 mesi) ed il Caseificio Casa Nuova di Cortemaggiore (stagionatura oltre 20 mesi), sono i vincitori della 3° edizione del concorso "Il Re del grana" che si è svolto ieri sera, venerdì, in concomitanza della Fiera di primavera di Cortemaggiore
Cluster di università e centri di ricerca d'eccellenza, tra cui tre istituti della facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali della Cattolica, per lo studio della filiera di produzione del grana padano a 360 gradi
La filiera di eccellenza del Grana Padano piacentino per l’esportazione” sarà presentata il 24 luglio alle ore 10.30 in Camera di Commercio
Si è svolta a Desenzano l'Assemblea Generale del Consorzio. Numerosa la delegazione piacentina
L'intervento del presidente Cesare Baldrighi ad una lezione agli studenti di Agrysistem all'Unversità Cattolica
Il caseificio Paolo Colla di Santimento ed il Caseificio Stallone di Villanova, sono i due vincitori della 2° Edizione "Il re del grana", concorso indetto dal Comune di Cortemaggiore e dal Consorzio del Grana padano, nell'ambito della 533° Edizione della Fiera di San Giuseppe che si è svolta presso il suggestivo refettorio rinascimentale del convento francescano di Cortemaggiore
Il presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, all'assemblea straordinaria dei soci: il piano produttivo garantisce valore al formaggio in favore della qualità. Numerosa la delegazione dei piacentini