Andranno ad arricchire la gamma di oltre 450 tipologie di farine già disponibili. Tanti gli eventi che hanno visto grandi Maestri esibirsi sul Palco del Gusto in creazioni di dolci, pane, pasta e pizza
I titolari Sergio e Andrea Dallagiovanna, da generazioni impegnati nella realizzazione di un prodotto di alta qualità, hanno illustrato agli alunni i passaggi fondamentali della lavorazione e della trasformazione del grano nei diversi tipi di farina