Pisarei e fasò, dalle trattorie al bistrot: i migliori 8 ristoranti a Piacenza secondo Gambero Rosso
La selezione di locali cittadini del noto editore enogastronomico dove mangiare il piatto tipico della tradizione locale
La selezione di locali cittadini del noto editore enogastronomico dove mangiare il piatto tipico della tradizione locale
Oltre 66mila visualizzazioni per il video "tutorial" con protagonista il piacentino Diego Zancani, realizzato dal canale Youtube Pasta Grannies. «In Inghilterra c'è un grande interesse per la nostra tradizione»
Ecco come si prepara uno dei piatti simbolo della cucina della nostra tradizione. E voi come li fate?
I pisarei e fasò sono un piatto tipico della cucina piacentina. Ecco la ricetta per 4 persone