Ricette piacentine: polenta condita o puleinta cônsa
Per preparare la polenta condita dovrete avere 600 grammi di farina gialla, 300 grammi di carne, acqua, sale, olio, burro, cipolla, salsa di pomodoro, pepe, formaggio grana o pecorino
Per preparare la polenta condita dovrete avere 600 grammi di farina gialla, 300 grammi di carne, acqua, sale, olio, burro, cipolla, salsa di pomodoro, pepe, formaggio grana o pecorino