Anche ad Alseno il mercato contadino di Coldiretti
Sabato 11 dicembre prende il via il mercato contadino di Alseno che si svolgerà con periodicità mensile nel parcheggio del Market Rossetti, nellla parte di competenza comunale
Sabato 11 dicembre prende il via il mercato contadino di Alseno. Il mercato si svolgerà con periodicità mensile nel parcheggio del Market Rossetti, nellla parte di competenza comunale, indicativamente ogni primo sabato del mese dalle ore 7,30 alle ore 13, ad eccezione dei mesi di avvio di dicembre e gennaio in cui si svolgerà nel secondo sabato. La gestione del mercato è stata affidata, previo avviso pubblico, all' Associazione Agrimercato di Piacenza (Coldiretti) ed ospiterà circa 10 banchi di produttori agricoli locali chevenderanno i propri prodotti: vino, miele, ortofrutta, olio e farine, carni e insaccati, formaggi di capra, etc. Questi gli obiettivi che si vogliono perseguire: promuovere la trasparenza e l’equità della vendita dei prodotti agricoli e della promozione di modelli di sviluppo sostenibile, con iniziative per favorire l’incontro tra domanda e offerta di prodotti agro-alimentari tradizionali e di qualità e consolidando il legame socio-economico con il territorio, valorizzare la vocazione agricola del territorio, promuovendo la conoscenza delle aziende produttrici agricole e favorendo la diffusione dei prodotti tipici locali e il consumo di prodotti di stagione, fornire l’opportunità per accorciare la filiera di acquisto, riducendone i passaggi intermedi con conseguente riduzione del prezzo finale, promuovere un'educazione alimentare volta alla valorizzazione di prodotti a basso impatto energetico e ambientale, anche attraverso iniziative culturali e didattiche specifiche e promuovere strategie tese a ridurre in peso e in volume gli imballaggi, incentivare l'utilizzo di materiali facilmente riciclabili o riutilizzabili.