Obesity Day, serata informativa nella sede Ausl di via Anguissola

Martedì 10 ottobre, in occasione dell’annuale edizione dell’Obesity Day, un appuntamento nella sede Ausl di via Anguissola 15 (piano terra, sala convegni). Titolo dell’incontro, il cui inizio è previsto per le 18, è "Come stanno i tuoi muscoli? Impara a difenderli con una spesa consapevole". Interverranno tre specialisti dell’Azienda Usl di Piacenza: Jessica Rolla, medico dietologo; Elisa Carrai, dietista; Andrea Romboli, chirurgo.

I presenti riceveranno in omaggio uno strumento per il calcolo dell’indice di massa corporea (Bmi) e una calamita con sopra impresso un qrcode che permette di accedere al sito e ottenere informazioni sulla dieta mediterranea e le sue ricette. Nell’occasione saranno distribuite anche alcune ricette cartacee.

Focus di questa edizione dell’Obesity day è la sarcopenia legata all’obesità. A volte essere sovrappeso dà l’idea che tutto l’organismo debba essere dimensionato: «Ho tanto grasso ma anche molti muscoli…» Raramente è così: pesare tanto porta spesso a muoversi poco, anche per l’insorgere di fatica, dolori articolari, fiato corto. Il risultato è che la muscolatura si assottiglia, rendendo ancora più difficile muoversi. Questa riduzione della massa muscolare clinicamente è chiamata sarcopenia e comporta un aggravamento importante di tutti i sintomi legati all’obesità. Se con l’età questo processo interessa quasi tutti, nei soggetti obesi diventa ancora più evidente e grave.

Uno dei modi per limitare questo problema è scegliere bene gli alimenti con cui ci nutriamo. Durante la serata informativa si parlerà dunque di spesa consapevole, scelta dei migliori alimenti e lettura corretta delle etichette degli alimenti.