Coldiretti Piacenza alla giornata nazionale dell'olio extravergine italiano

Inizia la raccolta delle olive in Italia ma diecimila agricoltori con i trattori lasciano le campagne per difendere il prodotto più rappresentativo della dieta mediterranea nella Giornata nazionale dell’extravergine italiano giovedì 29 settembre 2016, dalle 8,30 dentro e fuori al Mandela Forum di Firenze. Nel capoluogo toscano arriverannocentinaia di agricoltori anche da Piacenza che, guidati dal presidente provinciale Marco Crotti e dal direttore Giovanni Luigi Cremonesi, difenderanno insieme ai colleghi l’eccellenza tricolore.

“Come il latte e il grano, commenta infatti Marco Crotti, anche l’olio, grande eccellenza dell’agroalimentare italiano, viene penalizzato sul mercato da concorrenza sleale, speculazioni, mancanza di trasparenza, truffe ed inganni;  il tutto a danno dei produttori certo ma anche dei consumatori. Una moltitudine di soggetti dunque devono essere tutelati da frodi ed inganni che vengono perpetrati non solo nel resto del mondo, ma quel che è peggio, anche nel bel paese, culla di queste eccellenze.”

Per la prima volta sarà gustato l’olio nuovo dell’annata 2016/2017 proveniente dalle diverse regioni con le valutazioni di esperti assaggiatori ma saranno anche rese note le prime previsioni produttive in Italia per la raccolta di quest’anno con una partecipata spremitura in piazza. Sarà anche l’occasione per conoscere nelle specifiche proprietà dal vivo la produzione nazionale che può contare sul maggior numero di olio extravergine a denominazione in Europa e sul più vasto patrimonio di varietà di olive del mondo.

Focus sulle truffe dell’olio con la dimostrazione pratica delle frodi e degli inganni più frequenti in Italia e nel mondo ma in azione ci sarà anche il tutor dell’extravergine per guidare nell’ acquisto e nel consumo. Le molteplici proprietà dell’olio di oliva saranno infine oggetto dell’open space dedicato all’innovazione con eclatanti curiosità dalla cucina alla tecnologia, dai nuovi prodotti alla cosmetica fino all’olio di oliva più costoso al mondo.

Con gli agricoltori ci sarà il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo e l’intera giunta nazionale insieme al ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina e al Ministro della Giustizia Andrea Orlando. Presenti il Sindaco di Firenze Dario Nardella e il Governatore della Toscana Enrico Rossi.