Piacenza, Birra Expo 2014
"Birra Expo" è il 1° Salone Nazionale della Birra Artigianale, primo grande evento fieristico nazionale dedicato esclusivamente al mondo della Birra Artigianale. Un'enorme vetrina per i tantissimi micro-birrifici italiani, per le aziende di macchinari, attrezzature di produzione, forniture per le birrerie. Sfilerà al Salone Nazionale della Birra Artigianale di Piacenza Expo anche la birra "solidale" Arka, primo esempio in Italia di birra a "vocazione solidale".
"Birra Expo" si propone come importante momento di incontro tra domanda e offerta per il comparto birraio artigianale che negli ultimi anni ha registrato un forte trend di crescita. Il successo di tale comparto, nato inizialmente come "di nicchia", è merito del sempre maggiore interesse verso il settore da parte dei media e di un pubblico attento, preparato e ricettivo alla qualità sempre più elevata del prodotto artigianale italiano.
Il Salone Nazionale della Birra Artigianale si svolge da giovedì 8 a domenica 11 maggio 2014 nei padiglioni di Piacenza Expo, in una superficie di oltre 10.000 mq. Comprende conferenze, incontri e corsi con i grandi esperti italiani. Presenti numerosi stand di gastronomie ricercate, nonchè raffinati spettacoli live.
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Giovedì ore 16.30: “La birra artigianale è maggiorenne”
Tavola rotonda sullo stato della birra artigianale in Italia. Dopo 18 anni è tempo di consuntivi. Con Teo Musso (Birra Baladin), Agostino Arioli (Birrificio Italiano), Simone Monetti (Unionbirrai), Lorenzo “Kuaska” Dabove (MoBi), Maurizio Maestrelli (giornalista), Luca Giaccone (Slow Food). Modera Andrea Camaschella
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Giovedì ore 18.45: Presentazione ufficiale di Birra Arka
Nata dalla collaborazione tra Birra Expo e Unionbirrai, la birra denominata ARKA, è stata voluta allo scopo di aiutare gli agricoltori alluvionati della provincia di Modena nello scorso gennaio; il ricavato della vendita di questo prodotto, sarà infatti devoluto tramite Coldiretti, agli sfortunati agricoltori modenesi.
Nel corso di Birra Expo, ARKA sarà presentata ufficialmente a pubblico e stampa. A raccontarcela ci saranno Barbara Bolzoni di Estrela sas (società organizzatrice di Birra Expo), Simone Monetti, direttore Unionbirrai e Vittorio Ferraris, socio co-fondatore del Birrificio BSA. Aperto al pubblico
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Venerdì ore 21.30: “Storia semiseria della birra”
Giovedi' 8, venerdi' 9, sabato 10 e domenica 11 maggio 2014 - Da giovedì 8 a sabato 10, dalle 16.00 alle 02.00 - domenica 11 dalle 10.00 alle 24.00 - ingresso: 5 euro
Telefono per informazioni: 333 5856448
Mail per informazioni: info@birraexpo.it
Sito internet: https://www.birraexpo.it