Da Buon Vivere al Mercato Coperto, fine settimana di eventi targati Campagna Amica
Due novità in via Farnesiana: yogurt, ricotta, primo sale, dessert dell'azienda Mezzadri e il "Goloso Pistacchio" della società agricola Graffignana di Caorso
Quello alle porte è un fine settimana ricco di eventi per Campagna Amica. In particolare, nel primo week-end di marzo l’appuntamento sarà a Piacenza Expo per Buon Vivere nel padiglione 2: all’interno di Piazza Coldiretti i visitatori potranno scoprire i sapori unici e autentici delle aziende agricole Made in Italy e della rete Campagna Amica. La manifestazione, Mostra mercato di Enogastronomia, è in programma venerdì e sabato dalle 9 alle 18.30 e domenica dalle 9 alle 18, in contemporanea con Apimell e Seminat.
Sapori da scoprire e riscoprire anche in via Farnesiana,17 dove il Mercato Coperto di Campagna Amica propone alcune novità, tra cui i prodotti dei Fratelli Mezzadri Zoocasearia di Busseto, realtà pluripremiata per il suo Parmigiano Reggiano.
Al Mercato Coperto di Campagna Amica i Mezzadri, allevatori e agricoltori da generazioni, porteranno anche gli altri prodotti trasformati nel caseificio avviato dal 2001 sempre a Busseto: yogurt, ricotta, primo sale, dessert. «Abbiamo 350 vacche in mungitura, – spiega Stefano Mezzadri - curiamo moltissimo la loro alimentazione, coltivando direttamente il foraggio per gli animali. I nostri prodotti sono assolutamente il risultato dal campo alla tavola, un percorso che curiamo ogni passo che si distingue per qualità e gusto. Speriamo – conclude – che i piacentini possano venirci a conoscere e apprezzarci».
Si rafforza così l’offerta di formaggi e latticini del Mercato Coperto, dove da qualche settimana è presente anche la società agricola Graffignana di Caorso che proprio da questo venerdì proporrà il suo “Goloso pistacchio”.
Il Mercato Coperto di Campagna Amica in via Farnesiana,17 a Piacenza osserva questi orari:
Venerdì 16-21 (area ristoro fino alle 22)
Sabato e Domenica 8.30-14