Rivergaro, Grill Contest 2016
Sarà l'incantevole Parco del Trebbia di Rivergaro ad ospitare dal 23 al 25 aprile la seconda edizione del "Grill Contest": tre giorni in cui vivere la cultura barbecue a 360 gradi, in una location unica.
La festa, organizzata dall'associazione di promozione territoriale River Life, avrà inizio alle ore 18.00 di sabato e terminerà alle ore 20.00 di lunedì, e sarà palcoscenico di una gara di griglia, di due show cooking tenuti da ospiti d’eccezione e di numerosi concerti live. L’evento sarà inoltre arricchito dall’offerta gastronomica di una varietà di food truck e di realtà tipiche del paese.
La gara di griglia, evento centrale della festa, avrà inizio domenica 24 aprile a partire dalle ore 9.30. La sfida riguarderà la preparazione di costine di manzo, pollo intero e carrè di maiale, accompagnati da salse e contorni. La gara terminerà nel pomeriggio quando i tagli verranno presentati a una giuria composta da quattro ospiti d’eccezione: lo chef stellato Igles Corelli, il vincitore della prima edizione della trasmissione “Re della griglia” Luca Bini, la food blogger Giulia Golino e il critico gastronomico dei poveri Nereo Trabacchi. Le premiazioni avranno luogo nel tardo pomeriggio.
Dieci food truck e cinque realtà gastronomiche del paese faranno da contorno alla festa. Le loro specialità, che spaziano tra tutti i tipi di cucina e di zone di provenienza, saranno a disposizione degli ospiti per l’intera durata dell’evento. Il tutto sarà accompagnato da una selezione di birre artigianali della zona e dalla possibilità di partecipare alla degustazione di vini tipici piacentini.
Oltre al cibo anche la musica, tra concerti live e dj set, sarà protagonista dell’evento. La serata di sabato 23 si aprirà con il dj set di Uninoise per proseguire con le esibizioni dal vivo delle Mosche di Velluto Grigio e della band veneta C+C Maxigross.
Domenica 24 sarà il dj set di Santafabbrica a fare da sottofondo all’aperitivo, mentre la serata sarà occupata dal live acustico dei trio Phil Reynolds, Setti e La Notte delle Streghe per concludersi con il concerto degli Hell Spet Country Band.
L’evento terminerà nella serata di lunedì 25 con le esibizioni dei Mamaboy & the Connection e dei Cellamare.
Tante altre attività arricchiranno i tre giorni di festa, allo scopo di renderli quanto più possibile adatti ad ogni tipo di pubblico. Tra bancali e fieno, tra cibo e musica di ogni genere, uno spazio sarà dedicato anche ai più piccoli grazie all’allestimento, nelle giornate di domenica e lunedì, di un’area bimbi e all’organizzazione di uno spettacolo per bambini nella giornata di lunedì 25.
Per i veri appassionati di cucina domenica 24 Igles Corelli e Luca Bini si esibiranno nell’esecuzione di un piatto a loro scelta, la cui preparazione e spiegazione potrà essere seguita dall’intero pubblico. Nel pomeriggio di lunedì si esibiranno invece personaggi della provincia: Giacomo e Camillo Pavesi dell’Ostreria fratelli Pavesi della Faggiola e la food blogger Katia Boldrighi del blog “pappa e cicci”.
In linea con il proposito di valorizzare il territorio domenica e lunedì gli ospiti potranno trovare un piccolo mercatino di produttori a km0 a cui, nella sola giornata di lunedì, si aggiungeranno anche alcune bancarelle vintage.
Per maggiori informazioni rivolgetevi a riverlifepc@gmail.com oppure seguite gli aggiornamenti sulla pagina Facebook riservata all'evento!
GRILL CONTEST 2016
23-24-25 APRILE 2016
Parco del Trebbia, Rivergaro
