Giornata in ricordo delle vittime di mafia, la pasta di "Libera Terra" nelle mense scolastiche della città
Alla primaria di Mucinasso pranzo con l’assessore Dadati: «Il contrasto alla criminalità organizzata parte dalla quotidianità, dalla consapevolezza e dall’etica che tutti noi, adulti e bambini acquisiamo in ogni ambito della nostra vita»
Pranzo con insegnanti e alunni della primaria di Mucinasso, oggi 21 marzo, per l’assessore alle Politiche Educative Mario Dadati, in occasione della giornata in cui in tutte le mense scolastiche cittadine è stato servito il menù con pasta di semola biologica di Libera Terra (in versione pasticciata al ragù), seguita da crescenza e insalata. La pasta è prodotta a partire da terreni e strutture confiscati alle mafie.
Presenti, nell’occasione, anche la dirigente scolastica Giovanna Solari, la dietista Monica Maj, le funzionarie comunali Emanuela Gennari e Milena Montani, la responsabile locale di Cir Laura Dallagiovanna e la referente di Libera Piacenza Antonella Liotti, nella ricorrenza del 21 marzo che segna la Giornata nazionale della memoria e dell’impegno in ricordo delle vittime delle mafie.
«Una ricorrenza molto importante – sottolinea l’assessore Dadati – che è fondamentale promuovere e valorizzare in primo luogo coinvolgendo bambini e ragazzi. Servire periodicamente, nelle scuole, la pasta di Libera Terra, significa veicolare attraverso un elemento universale e diretto come il cibo, in cui anche i più piccoli possono riconoscere e identificare un valore, il senso della legalità come rispetto del lavoro necessario per produrlo, dell’ambiente in cui si coltivano le materie prime, della concorrenza leale sul mercato, della trasparenza e tracciabilità dei profitti. Il contrasto alla criminalità organizzata e alla cultura di cui è espressione parte dalla quotidianità, dalla consapevolezza e dall’etica che tutti noi, adulti e bambini, acquisiamo in ogni ambito della nostra vita».
