Con l’ingresso di un nuovo socio di Piacenza, l’azienda Gandini, il Consorzio dell’asparago piacentino fondato dalla presidente Emanuela Cabrini nove anni fa, con otto soci e 17 ettari complessivi, triplica la produzione
Sono buone le prospettive di crescita per i produttori dell'asparago piacentino, ma è necessario che il Consorzio che ne rappresenta una buona parte, possa ampliarsi puntando su sinergie tecniche ed innovazione. Se ne è parlato a Confagricoltura Piacenza
